甘みそのまま！とうもろこしの保存法
kamihasa @cook_40193979
たくさん採れたり、いただいたり、旬の甘みをそのまま保存出来たらと思いますよね。火を使わないので家族で出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
母オススメの保存法です。
アプリでひらく作り方
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生のまま、芯を残すように、くるくるまわしながらすりおろしましょう。ひたすらひたすら。
今回は4本。わりとすぐに出来ます。 -
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こんな感じになります。
試しにすりおろした芯を舐めてみて！その甘さにうっとりします！
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あとは、ジップロックに入れて冷凍保存。
空気を抜いて平たく伸ばして冷凍すると、少しずつ使う事ができます。 -
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スープやシチューはもちろん、ケーキや野菜ジュースにも使えますね。
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