作り方
- 1
鯛を食べやすい大きさに切ります
- 2
ブレンダーで✳︎の材料をよく混ぜ、いりごまがすりごまくらいまでになり、ペースト状になるくらいまで混ぜてください。
- 3
出来上がったごまだれに、鯛を漬けます
- 4
漬け時間は1夜置くのがオススメですが、すぐでもよく絡んでいるので美味しいです。
- 5
お好きな薬味をのせ、出汁茶漬けのもとをかけてお湯を注いで完成です♡
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