アプリでひらく作り方
- 1
野菜は、何でも良いのですが、今回は、冷蔵庫に有った。
ズッキーニ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツを使いました。 -
- 2
ニンジンを千切りにする
-
- 3
千切りの状態
-
- 4
玉ねぎは、薄切り（繊維に沿って薄く切る。食感はシャキシャキ）
-
- 5
ズッキーニは、ピーラーで適当に皮を剥く
-
- 6
皮を剥いた状態
（皮は剥かなくてもＯＫ） -
- 7
縦半分に切り半月切に切る（厚さ0.5cmぐらい）
-
- 8
カットした状態
-
- 9
キャベツは、葉3枚ぐらいを細切り
-
- 10
フライパンを温めて油を大さじ１を入れる
-
- 11
豚のひき肉を
-
- 12
フライパンに入れる。
-
- 13
混ぜながら炒め色が変わってきたら
-
- 14
ニンジンを入れる
-
- 15
ニンジンを少し炒めて玉ねぎを入れる
-
- 16
少し炒めてズッキーニを入れる
-
- 17
塩コショウを入れる
-
- 18
３分ぐらい炒めて、ズッキーニに火が通ったら
-
- 19
創味シャンタン
-
- 20
創味シャンタンを大さじ１／２を入れる（中華の素等でもＯＫ）
-
- 21
混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜は、何でも良いですがいろどりを考えて使って下さい。
似たレシピ
-
野菜炒め。黄色はズッキーニ。 野菜炒め。黄色はズッキーニ。
野菜炒めで足りない色を考えてみたら黄色でした。お店で珍しい黄色のズッキーニを売っていましたので。野菜炒めに使用してみた。
-
-
新常識！ベチャッとならない野菜炒め 新常識！ベチャッとならない野菜炒め
野菜炒めを作るとベチャッとなってしまう人は必見です！意外な方法でシャキシャキ感が残る野菜炒めが簡単に出来ます！
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094628
