ご飯が進む!?野菜炒め

310らい
310らい @cook_40204797

ご飯が進む塩味の中華風野菜炒め。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料を使って作ってみた。

ご飯が進む!?野菜炒め

ご飯が進む塩味の中華風野菜炒め。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料を使って作ってみた。

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材料

  1. 豚肉の小間切れ 1パック
  2. にんじん 1/2本
  3. もやし 1袋
  4. キャベツ 3枚
  5. シャンタン 大さじ1
  6. 料理酒 フライパン1周分
  7. 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを千切り,キャベツを食べやすい大きさに刻む。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、料理酒を加えてからにんじん,キャベツ,もやしを入れて炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったらシャンタンを加えて味をなじませて完成!

コツ・ポイント

塩気が足りない場合は塩コショウで味を整える。

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