手づかみ離乳食☆春菊のニョッキ

とも☆♪☆♪ @cook_40100476
手づかみ食べ離乳食☆
春菊が苦手な私も食べれる!
娘は真っ先に完食する好物☆
このレシピの生い立ち
春菊が安く買えたので、余り物のじゃがいもと合わせました!
手づかみ離乳食☆春菊のニョッキ
手づかみ食べ離乳食☆
春菊が苦手な私も食べれる!
娘は真っ先に完食する好物☆
このレシピの生い立ち
春菊が安く買えたので、余り物のじゃがいもと合わせました!
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、芽を取りラップをして、レンジで3分半チンします。
- 2
春菊を洗ったら、葉と茎にわけます。
耐熱ボール皿に茎を入れ、レンジで1分。
➡その上に葉をのせ、レンジで1分半 - 3
春菊を細かく刻みます。
チンしたじゃがいもを、フォーク等でマッシュして、春菊と合わせます。 - 4
小麦粉を加えて、耳たぶくらいのかたさになるまで、よくこねます。
- 5
適当な大きさの楕円形にして、真ん中を少し潰します。
茹でます。(卵焼き器で茹でました!) - 6
しばらくすると浮き上がります!
浮き上がったら、少し間を置いて取り出します!
完成 - 7
メイン写真は、茹でたあとに焼きました!
コツ・ポイント
茹でる時に鍋を使わず、卵焼き器を使えば、すぐ沸く・節水できる!
お湯捨てて、そのまま焼けるので片付け楽チンです。
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