HBで簡単♡モッチモチなお豆腐パン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ホームベーカリーでモチモチのお豆腐パンができます☆
このレシピの生い立ち
お豆腐パンをホームベーカリーで簡単に作りたかったので
HBで簡単♡モッチモチなお豆腐パン
ホームベーカリーでモチモチのお豆腐パンができます☆
このレシピの生い立ち
お豆腐パンをホームベーカリーで簡単に作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れてメニューはパン生地でセットします
手ごねの方法はレシピID:19993997参照
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- 2
生地を6等分し、ラップしてべンチタイム10分とります
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- 3
生地を丸めなおして、ラップして二次発酵します
オーブンの発酵機能なら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで -
- 4
オーブンを200℃に余熱している間に甘納豆をのせます
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- 5
さらに強力粉をまぶします
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- 6
予熱した200℃のオーブンで12～15分加熱したら完成！
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コツ・ポイント
牛乳はできれば人肌程度に温めたほうがよいです
少し生地はボソボソしますが、焼いたらしっとりモチモチになります☆
つくれぽ
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