簡単☆やわらか☆アスパラの豚肉まきまき
ゆきひろ☆ママ @cook_40280741
アスパラの皮を向いてしまうことで柔らかく、お子さんでも美味しく食べられます(*・∀・)
このレシピの生い立ち
うちの母は必ずいつもアスパラの皮を向いちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラの皮を向いてしまいます。ピーラーで簡単に☆
- 2
アスパラを6等分に切り、豚肉で巻きます。爪楊枝で止めると焼きやすいです。
- 3
フライパンに並べ、片面に焦げ目がついたら蓋をして蒸し焼き。中まで火を通します。
- 4
めんつゆをフライパンの鍋肌にちょっとまわしかける。
岩塩も少々。普通の塩でももちろんOK。
出来上がり！
コツ・ポイント
とにかくアスパラの皮を向いちゃうこと。歯触りが全然違います。特にお子さんにはオススメ。
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