超簡単!大人気!翌日ミルクカレーうどん

ELMASTONE @cook_40122999
めちゃめちゃお手軽で、とってもおいしい。やめられない。家族の大人気メニュー。
このレシピの生い立ち
古奈屋のカレーうどんのクリーミーな感じが大好き。
ミルクで代用。和風だしがぴったりマッチして驚くほどのおいしさに!簡単なのにおいしすぎて。我が家の翌日の定番。
冷凍うどんの在庫があっという間にがなくなるので困る。
超簡単!大人気!翌日ミルクカレーうどん
めちゃめちゃお手軽で、とってもおいしい。やめられない。家族の大人気メニュー。
このレシピの生い立ち
古奈屋のカレーうどんのクリーミーな感じが大好き。
ミルクで代用。和風だしがぴったりマッチして驚くほどのおいしさに!簡単なのにおいしすぎて。我が家の翌日の定番。
冷凍うどんの在庫があっという間にがなくなるので困る。
作り方
- 1
冷凍うどん。加ト吉(今のテーブルマーク)が好き。しこツルの麺を選ぶ。自動あたためで一度チン。まだ部分的に凍っている。
- 2
自動チン後。
一部凍って、一部冷たい。 - 3
冷蔵庫の中の昨夜の冷たいカレーを。お玉一玉弱ぐらいをたらりと上から。
- 4
牛乳をたらーり。
カレーほどじゃないけれど、そこそこ入れる。クリーミーに仕上がる。 - 5
冷蔵庫に常備しているミツカンの追いがつおつゆをたらーり。(牛乳よりも少ない。半分以下ぐらいかな)
- 6
混ぜもせず、もう一度電子レンジの自動あたためで。
- 7
混ぜてできあがり。
うまい!
(写真の見た目では牛乳リッチに見えないけれど、牛乳リッチ)
コツ・ポイント
・ミルクリッチ
・おいしい冷凍うどんを選ぶこと(重要!)
・和風だしが意外に効いてる
結果、ミルクカレースープを必ず飲み干してしまう
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094877









