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モロッコ風サラダ
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モロッコ風サラダ-レシピのメイン写真

モロッコ風サラダ

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとスパイスで和えた、モロッコ風サラダです。

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材料

  • 湯剥きして種を取り除いたトマトの角切り 2個
  • 皮を剥いたキュウリの角切り 2本
  • 紫玉葱又は玉葱の微塵切り 1/2個
  • 水煮のマッシュルームの微塵切り 1袋
  • ひよこ豆の水煮 1袋
  • チーズの角切り 30g
  • ドレッシングの材料
  • クミン 小匙1
  • コリアンダーパウダー 小匙1/2
  • 白胡椒 小匙1
  • レモン汁 大匙1
  • ハチミツ 小匙1/2
  • 塩 小匙1/2
  • オリーブオイル 大匙3
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作り方

  1. 1

    紫玉葱は、水に数分晒して、辛みをとる。

    • モロッコ風サラダ作り方1写真
  2. 2

    水気をきった野菜と全ての材料をボウルに加え混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程寝かせ、味を馴染ませる。

    • モロッコ風サラダ作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り付けて完成。

    • モロッコ風サラダ作り方3写真
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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
2014/08/25 06:27に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下せえ
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ マッシュルーム レッドオニオン はちみつ ひよこ豆 クミン チーズ 玉ねぎ

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