簡単！めんつゆで☆ナスのさっと煮

Name: 簡単！めんつゆで☆ナスのさっと煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 長ナスなら1本 小ぶりなら2〜3本; シソ 3枚; めんつゆ 50cc; おろし生姜 1かけ分; ごま油 適量

めんつゆがあればあっという間にできるナスのさっと煮は子どもも大好き！生姜とシソが食欲をそそりますよ。
このレシピの生い立ち
食欲の落ちる夏場に簡単にできて、子供も食べられる野菜料理を作りたかったので。

材料

ナスを色つやよく炒めるために、ごま油は様子を見ながら何回かに分けて入れると焦げ付きません。めんつゆを入れたら一煮立ちで火を止めて。

nahoko☆ @cook_40269140

2017/11/30 11:46に公開

横浜市内、夫婦でイタリアンをやってます。シェフである主人の技をチラっと盗み見しながら、簡単&ヘルシーでチャチャっと作れるレシピをメインに載せてます。お店ブログ http://ameblo.jp/2trestte/

その他のレシピ