カレーdeおからナゲット♪

なみnana
なみnana @cook_40058700

カレー風味なので、子どももパクパク食べられます!これだけで、栄養満点デス!
このレシピの生い立ち
美味しくて、栄養満点メニューを作りたくて考えました!

カレーdeおからナゲット♪

カレー風味なので、子どももパクパク食べられます!これだけで、栄養満点デス!
このレシピの生い立ち
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材料

作りやすい分量
  1. 生おから 150g
  2. とり挽き肉 300g
  3. 小さじ1/2
  4. 料理酒 大さじ1
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. にんじん 1/2本
  7. ジャガイモ 1個
  8. ☆にんにく 1かけ
  9. ☆しょうが 1かけ
  10. 1個
  11. ☆カレー粉 小さじ1
  12. ☆砂糖 小さじ1
  13. ☆コショウ 少々
  14. ☆マヨネーズ 大さじ1
  15. 片栗粉 大さじ2
  16. サラダ油 適量
  17. トマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジでしんなりするまで温め、冷ましておく。

  2. 2

    ニンニクとしょうがはすりおろしておく。にんじんとジャガイモはみじん切りに。

  3. 3

    ボールに鶏肉と塩と料理酒を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    3のボールに☆の材料を全て入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    チキンナゲット形に形成。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、出来上がった生地を揚げ焼き。弱火で両面よく火を通して出来上がり!

  7. 7

    お好みで、ケチャップをつけて食べて下さい♪

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼いて、上げる直前だけ中火から強火にして、カラッとさせると油っこくなくできるかと思います。
ニンニクとしょうがはお好みで増やしてもOKデス!
コーンを入れても♪

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