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イカとジャガイモと大根のバターポン酢炒め
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イカとジャガイモと大根のバターポン酢炒め-レシピのメイン写真

イカとジャガイモと大根のバターポン酢炒め

タカズキッチン
タカズキッチン @cook_40055536

酒のつまみに最高。
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材料

2人分
  1. ボイルイカ 100g
  2. 大根 4分の1個
  3. ジャガイモ 2個
  4. 水 大さじ5杯
  5. ニンニクチューブ 大さじ1杯
  6. バター 20g
  7. ポン酢 2周
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、大根切って水に浸しておく

    • イカとジャガイモと大根のバターポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    焦げ目つくまで炒める

    • イカとジャガイモと大根のバターポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    水いれて弱火でふかす

    • イカとジャガイモと大根のバターポン酢炒め作り方3写真
  4. 4

    イカいれて、ニンニクとバターをいれて炒める。
    最後にポン酢を入れて火をとめて混ぜる。

    • イカとジャガイモと大根のバターポン酢炒め作り方4写真
  5. 5

    完成。

    • イカとジャガイモと大根のバターポン酢炒め作り方5写真

コツ・ポイント

最後に青のり忘れた…

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タカズキッチン
タカズキッチン @cook_40055536
2014/06/29 02:28に公開
殆ど料理をしてきませんでしたが、とうとう自炊を始めようかと。男の一人暮らしの大雑把なレシピ、頑張ります。。
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