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ミニトマト×じゃがいものスパイス炒め
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ミニトマト×じゃがいものスパイス炒め-レシピのメイン写真

ミニトマト×じゃがいものスパイス炒め

クックhaseken
クックhaseken @cook_40268603

ちょっと背伸びしてスパイスをきかせて!
このレシピの生い立ち
ティラキタレシピの「サラダ」さんのレシピを参考にさせていただきました。

ちょっと背伸びしてスパイスをきかせて!
このレシピの生い立ち
ティラキタレシピの「サラダ」さんのレシピを参考にさせていただきました。

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ミニトマト×じゃがいものスパイス炒め

クックhaseken
クックhaseken @cook_40268603

ちょっと背伸びしてスパイスをきかせて!
このレシピの生い立ち
ティラキタレシピの「サラダ」さんのレシピを参考にさせていただきました。

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材料

3~4人分
  • ミニトマト 1パック(150g)
  • じゃがいも(中) 2個
  • クレソン 50g
  • クモンシード 大さじ1/2
  • ガラムマサラ 小さじ1/2
  • 塩 ふたつまみ
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま洗い、濡れたままアイラップに入れ、600w5分加熱する。皮を剥き食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ミニトマトは半分か1/4にカットする。クレソンはよく洗い、3㎝程に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、クミンシードを黒くなるまで煎る。じゃがいも、ミニトマトガラムマサラを入れ5分程炒める。

  4. 4

    ボウルに3とクレソンを入れ、和えれば完成。

コツ・ポイント

塩はふたつまみより効かせてもいいかもしれません♫

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クックhaseken
クックhaseken @cook_40268603
2019/08/13 07:39に公開
なるべく簡単に調理できるレシピを考案中。食を通じて、作る人も食べる人も笑顔に出来ればいいなと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも ミニトマト クレソン

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