この焼きナスはトロッと進む飲み物ですよ！
キミのためだけに @cook_40123929
甘めが合う合う♪
トロッと何本でもぺろリンコって食べれちゃいます（≧∇≦）
本当にホントにhontoに美味しいです☆
このレシピの生い立ち
あたしは、長崎の味付けで育ったので、
昔から焼きナスは砂糖醤油で食べてました。
結婚し、今ではすっかり千葉の人ですが、
初めて旦那さんに焼きナスを作ったときに、
「こんなに焼きナスって、美味かったっけ？」って喜んで食べてくれました（≧∇≦）
この焼きナスはトロッと進む飲み物ですよ！
甘めが合う合う♪
トロッと何本でもぺろリンコって食べれちゃいます（≧∇≦）
本当にホントにhontoに美味しいです☆
このレシピの生い立ち
あたしは、長崎の味付けで育ったので、
昔から焼きナスは砂糖醤油で食べてました。
結婚し、今ではすっかり千葉の人ですが、
初めて旦那さんに焼きナスを作ったときに、
「こんなに焼きナスって、美味かったっけ？」って喜んで食べてくれました（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
茄子をよく洗い、ヘタの余分な所を包丁で切れ目を入れて、後で皮を剥きやすいように、取り除いておきましょう
-
- 2
おろし生姜分量の半分の搾り汁と、しょう油、砂糖を混ぜておきます。（白いのは生姜のデンプン質です）
-
- 3
魚焼きグリルで返しながら強火で20分程焼きます。竹串で刺し中心までスッっと通り、皮が焦げパリパリになったら最高♪
- 4
焼きあがったら、熱々のウチに手を冷水で冷やしながら手早く剥きます。
-
- 5
食べやすく半分に切り、器に盛り、混ぜた砂糖しょう油をかけ、残しておいたおろし生姜を乗せて、でっきあがりぃ〜（≧∇≦）♪
-
コツ・ポイント
とにかく、熱々のウチに剥く方が身離れが
いい為、火傷に気をつけてくださいね！
辛味に弱い方は生姜は少なくして、絞り汁だけにする方がいいですね（＾∇＾）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20095658
