アプリでひらく作り方
- 1
アイリスのヨーグルトメーカーを使います。
他のメーカーでも良いです。 -
- 2
牛乳は、常温に戻すか、
電子レンジに牛乳を横に倒して入れて、
600wで、3分チンする。 -
- 3
お湯を沸かし、かき混ぜ棒と、キャップに熱湯をかける。
(使う道具は殺菌する事) -
- 4
溢れるので、牛乳を100cc出しておく。
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- 5
牛乳に、お好きなヨーグルトをいれる。
私はR1の飲むヨーグルトを1本入れます。 -
- 6
グラニュー糖をいれます。
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- 7
グラニュー糖が下に残ってるので、
かき混ぜ棒で、ザラザラが無くなるまで混ぜる。 -
- 8
キャップをして、
ヨーグルトメーカーに入れます。 -
- 9
R1の菌は、43度が適温なので設定します。
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- 10
6時間〜8時間、お好きな固さで設定します。
私は柔らかめの6時間でスタート。
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- 11
出来ました！
固めにできてます！ -
- 12
保存は、クリップで止めるか、
Amazonで売ってた、牛乳パックのフタで、保存すると、ヨーグルトが取り出しやすいです。 -
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出来上がり。
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- 14
話題入り、つくれぽ、ありがとうございます！(^^)
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コツ・ポイント
砂糖は、菌の餌になるので、
入れることをオススメします。
甘さは控えめです。
つくれぽ
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