スパゲッティを沸騰したお湯に塩大１をいれて表示通りゆでて下さい。ゆで上がり１分前にキャベツをいれるのでタイマーは１分短く

にんにく、種をとった鷹の爪、オリーブオイル、オイルサーディンのオイルをフライパンへ。

オイルサーディンの臭みが苦手でオリーブオイルと半々にしてます。好きな方は全量オイルサーディンのオイルで。火にかけます。

香りが出て来たらオイルサーディンをいれて箸でほぐしながら炒めます。火を止めて鍋からあげたパスタとキャベツをフライパンへ。

器にもって召し上がれ。2014,7,24「オイルサーディン」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。

乾燥ポルチーニをひたひたの白ワインかスパークリングワイン、シャンパンなどで戻して刻んで加えればレストランの味です。