作り方
- 1
大葉、長ねぎをみじん切りにする。
- 2
ポン酢以外の材料を全部ボールに入れてまぜる。
- 3
フライパンに油をひき、②を小判型にまるめて焼いていく。
- 4
少し焦げ目がついたら裏返す。
- 5
ポン酢をまわしかけて絡めていく。
コツ・ポイント
小さめの小判型にすると早く火が通る。
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