卵焼きおにぎり
しまちょー @cook_40096027
めんつゆ味のご飯と甘い卵焼きのおにぎりです。うちのチビらが好きな卵焼きおにぎり。
このレシピの生い立ち
寿司ネタで玉子があるんだから、おにぎりの具でもありじゃないか？！と。
卵焼きおにぎり
めんつゆ味のご飯と甘い卵焼きのおにぎりです。うちのチビらが好きな卵焼きおにぎり。
このレシピの生い立ち
寿司ネタで玉子があるんだから、おにぎりの具でもありじゃないか？！と。
作り方
- 1
釜に残ったご飯にめんつゆを結構回しかけ全体になじむように混ぜる。混ざったら刻んだ小口ネギも入れて混ぜます。
-
- 2
皿の上にラップを敷き、ご飯を乗せたら、甘い卵焼きを上の方において、下からラップごと持ち上げて包みます。
-
- 3
後は手で三角に形成して、お好みで海苔巻をまいたら完成。
-
コツ・ポイント
ほかほかのご飯で！冷めてるとめんつゆが馴染みません。
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