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ごま油で中華風(?)ドレッシング
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ごま油で中華風(?)ドレッシング-レシピのメイン写真

ごま油で中華風(?)ドレッシング

RaLaKo
RaLaKo @cook_40063793

おかずサラダにぴったりなドレッシング
蒸し鶏や豆腐のサラダにもオススメ
のりをトッピングすると韓国風になります

このレシピの生い立ち
いろいろなドレッシングを
いちいち買うのがもったいないので
家にある材料で手作り。
自分好みに微調整できるので重宝します。

おかずサラダにぴったりなドレッシング
蒸し鶏や豆腐のサラダにもオススメ
のりをトッピングすると韓国風になります

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いろいろなドレッシングを
いちいち買うのがもったいないので
家にある材料で手作り。
自分好みに微調整できるので重宝します。

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ごま油で中華風(?)ドレッシング

RaLaKo
RaLaKo @cook_40063793

おかずサラダにぴったりなドレッシング
蒸し鶏や豆腐のサラダにもオススメ
のりをトッピングすると韓国風になります

このレシピの生い立ち
いろいろなドレッシングを
いちいち買うのがもったいないので
家にある材料で手作り。
自分好みに微調整できるので重宝します。

おかずサラダにぴったりなドレッシング
蒸し鶏や豆腐のサラダにもオススメ
のりをトッピングすると韓国風になります

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材料

約2人分
  • お酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖(甜菜糖 小さじ1/2
  • 塩 お好みで
  • すりごま、いりごま 適量
  • +α(↓) お好みで
  • すりおろしにんにく 同上
  • ラー油 同上
  • 七味や一味 同上
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作り方

  1. 1

    よく混ぜるだけ。
    家では100均のドレッシングボトルを使っています。

コツ・ポイント

油は(ごま油大さじ2)でも、オリーブオイルの代わりにサラダ油でもご自宅にあるもの、お好みで。

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RaLaKo
RaLaKo @cook_40063793
2016/07/08 00:23に公開
目分量や勘というモノが苦手なのできっちり測って料理を作りたい人間です。いろいろなレシピを参考に自分の舌に合う味を模索中。東北出身。
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