中華焼きそば
ハナコ♪ @cook_40179909
超簡単で本格的♡鶏がらスープとオイスターソースで♪
このレシピの生い立ち
むかーし、テレビで観てノートに書き写していたレシピです。美味しいので何度も作ってます♪簡単なのに本格的な味♡
アプリでひらく作り方
- 1
麺をあらかじめレンジで軽くチンしてほぐし、Aを絡めておく。Bはボールで合わせておく。
- 2
熱したフライパンに油をひき、1の麺を広げます。強めの中火で焼き目を両面に付けたら皿に移します。ほぐさないのがコツです♪
-
- 3
フライパンに再度油を入れ、肉と野菜、シーフードミックスを炒めBを加え軽く煮ます。
-
- 4
3に麺を投入して強火で汁がトロッと絡みつくまでザックリと炒めて下さい♪
-
コツ・ポイント
麺は太麺が美味しいです♪
香ばしく両面をシッカリこんがり焼いてから、スープと絡めて下さいね♪
具は冷蔵庫の残り物でOKです！
レシピは入れたら美味しいと思う具材を明記してますが、写真では椎茸が無くて
もやしなど入れてます(^^)
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