鶏肉…ひとくち大
アスパラ…ななめに

鶏肉はビニール袋に入れて、酒と塩胡椒を揉み込むこと約30秒くらい。

アスパラは耐熱容器に入れて、レンジでチン！目安は600wで50秒。

フライパンにマヨネーズ大さじ3を入れて熱し、鶏肉を炒める。中まで火を通してね。

鶏肉に火が通ったらアスパラを入れて、軽く炒めます。
※アスパラがマヨを吸ったところで、余分な油は拭き取ります。