弁当自家製冷凍食品②焼きたらこ・明太子
Tommy5150 @cook_40170032
一口サイズに切ったたらこ・明太子を焼いて冷凍
使うときは凍ったままおにぎりの具にしたり、弁当のご飯に乗せちゃいます
このレシピの生い立ち
早弁用にオニギリも持っていく腹ペコ高校生男子長男くん
オニギリに明太子は欠かさないけど、夏場はちょっと不安ですよね
その都度焼くのはメンドいから一気に焼いて
朝は楽チン
弁当自家製冷凍食品②焼きたらこ・明太子
一口サイズに切ったたらこ・明太子を焼いて冷凍
使うときは凍ったままおにぎりの具にしたり、弁当のご飯に乗せちゃいます
このレシピの生い立ち
早弁用にオニギリも持っていく腹ペコ高校生男子長男くん
オニギリに明太子は欠かさないけど、夏場はちょっと不安ですよね
その都度焼くのはメンドいから一気に焼いて
朝は楽チン
作り方
- 1
トースターまたは魚焼グリルにアルミホイルをしいて、一口サイズに切った明太子を焼きます
- 2
焼き上がり、あら熱がさめた明太子を重ならないようにバッドなどに並べ冷凍
- 3
完全に凍ったらジップロックなどに明太子を入れ冷凍保管
コツ・ポイント
鮮魚で働いてます(´ω｀)
１・２ヶ月なら冷凍保管もなんら問題ナッシング
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