酢納豆と小松菜のチヂミ

アルファー
アルファー @Alphars_Kichen

納豆に酢をあわせてチヂミを作ります。納豆臭くなくて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
酢に納豆を合わせたものが身体に良いと知り、納豆入りのチヂミを作ってみました。
この料理動画はこちらからご覧ください。
https://youtu.be/lT0iXWetDXE

酢納豆と小松菜のチヂミ

納豆に酢をあわせてチヂミを作ります。納豆臭くなくて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
酢に納豆を合わせたものが身体に良いと知り、納豆入りのチヂミを作ってみました。
この料理動画はこちらからご覧ください。
https://youtu.be/lT0iXWetDXE

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材料

2枚分
  1. 20cc
  2. 納豆 2パック
  3. 小松菜 1パック
  4. はとむぎ粉 30g
  5. 1個
  6. 紅生姜 25g
  7. ちりめんじゃこ 20g
  8. ごま油(炒め用) 適量
  9. たれ
  10. 醤油 大さじ0.5
  11. 大さじ1
  12. 豆板醤 小さじ0.5
  13. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を3~4センチに切り、電子レンジ600Wで2分加熱する。

  2. 2

    1をサッと水で洗い、絞る。

  3. 3

    納豆は酢をかけ、混ぜる。

  4. 4

    材料をすべてボールに入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れ加熱し、4を入れて強火で焼く。

  6. 6

    裏返して裏も焼く。

  7. 7

    たれは材料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

納豆に酢をかけて合わせておきます。

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