白菜とエノキの春雨スープ
ゆうまま♡♡ @cook_40271136
調味料が白ダシだけという簡単なスープです！
春雨をつかってるのでヘルシーです！
このレシピの生い立ち
汁物が欲しくて作りました。
中華系のメインおかずによく合わせます
白菜とエノキの春雨スープ
調味料が白ダシだけという簡単なスープです！
春雨をつかってるのでヘルシーです！
このレシピの生い立ち
汁物が欲しくて作りました。
中華系のメインおかずによく合わせます
作り方
- 1
白菜とエノキを食べやすい大きさに切る
- 2
切った野菜を沸騰したお湯に入れる
- 3
野菜が煮詰まったら
白ダシを入れる - 4
最後に春雨をいれ
春雨がふやけたら完成。
コツ・ポイント
白菜が透明になるまで火を通すと美味しいです！
シャキシャキ感が欲しい方は様子をみながら白っぽくなったら火を止めるといいと思います
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