きゅうりとツナの白和え

きゅうりとツナの白和え-レシピのメイン写真

きゅうりとツナの白和え

ニュー餅 @cook_40095903

メインを作る合間に、ちゃちゃっとできる夏の副菜(^○^)
このレシピの生い立ち
安く買った大量のきゅうりを毎日食べてます(^○^)ノ

写真は絹ごし豆腐で水きりちょっと甘かったw

メインを作る合間に、ちゃちゃっとできる夏の副菜(^○^)
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安く買った大量のきゅうりを毎日食べてます(^○^)ノ

写真は絹ごし豆腐で水きりちょっと甘かったw

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きゅうりとツナの白和え

ニュー餅 @cook_40095903

メインを作る合間に、ちゃちゃっとできる夏の副菜(^○^)
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安く買った大量のきゅうりを毎日食べてます(^○^)ノ

写真は絹ごし豆腐で水きりちょっと甘かったw

メインを作る合間に、ちゃちゃっとできる夏の副菜(^○^)
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写真は絹ごし豆腐で水きりちょっと甘かったw

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材料

小鉢4つ分くらい

きゅうり 1本
塩ひとつまみ
ツナ缶 1/2個
乾燥わかめ適量
豆腐 1/3丁
希釈めんつゆ適量
すりごま適量
飾りのいりごま適量

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作り方

1

豆腐の水をきっておく
きゅうりをスライスして塩を振り、暫く置いておく
水が出たら固く固〜く絞っておく
2

ボウルに1の豆腐ときゅうり、油を切ったツナを入れてよく混ぜる
3

めんつゆを好みの濃さで入れて、乾燥わかめとたっぷりのすりごまを入れて混ぜる
4

器に盛り、いりごまをふったら完成(^○^)

コツ・ポイント

豆腐もきゅうりも水がよく出るから、しっかり水きりさえすれば何の問題もねーずら！
それでも多少水が出るから、乾燥わかめを水で戻さずそのまま入れて吸収させればよろし( ^ω^ )
すりごまを沢山いれるのもそのためです( ^ω^ )

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ニュー餅 @cook_40095903

2016/05/30 00:54に公開

日々のご飯を記録中〜( ^ω^ )改めて見ると鯖率高いな…

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このレシピのキーワード

白和えツナワカメキュウリ豆腐

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