餅チーズチヂミ
お酒のアテにも(≧∀≦)
後一品って時にも(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
餃子がたらなくなった…
どーしょ〜の時に|(‾3‾)|
作り方
- 1
小麦粉大さじ5
片栗粉大さじ3
創味シャンタン小さじ1
お湯小さじ1でといとく
お水50cc
卵1個割入れマゼマゼ -
- 2
右から
東京ネギ2分の1
人参3分の1
玉ねぎ2分の1
お餅丸2個
チーズ一掴み
豚肉適量…すいません残りです -
- 3
1に2の残りモノーズさん達を入れさっくり混ぜる
-
- 4
ごま油少し多め大さじ5くらいかな〜(。-∀-)
中火で焼きまーす！ -
- 5
こんがりなってきたらひっくり返して焼き焼き
-
- 6
フライパンの大きさによって分厚さ変わると思うので、生焼け防ぐためにフタして火加減弱火にして焼き焼き
-
- 7
真ん中ぐりっとして生焼けないか確認して又ひっくり返して出来上がり〜
-
- 8
ん〜チーズの匂いとお餅のふっくらサイコー(*´꒳`*)
-
- 9
ポン酢
ラー油
コチュジャン
お好みで(*´꒳`*) -
コツ・ポイント
お餅とチーズサイコーです(*´꒳`*)
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