簡単！白菜と厚揚げのみそ炒めby草津市

Name: 簡単！白菜と厚揚げのみそ炒めby草津市
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 480ｇ; 厚揚げ 200ｇ; しょうゆ 小さじ１と1/2; 酒 小さじ２; 砂糖 小さじ２; みりん 小さじ２; みそ 大さじ１と１/３; 油 小さじ２

草津市（滋賀県） @cook_40147419

一口大の厚揚げと白菜を炒めて一品、時短料理。4人分10分で完成！1人分138kcal 食物繊維2.2g食塩相当量1.1g
このレシピの生い立ち
平成28年度草津市健康推進員現任研修「野菜パワーでからだ元気！野菜たっぷりメニュー」のレシピです。

簡単！白菜と厚揚げのみそ炒めby草津市

草津市（滋賀県） @cook_40147419

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材料

4人分

白菜 480ｇ
厚揚げ 200ｇ
しょうゆ小さじ１と1/2
酒小さじ２
砂糖小さじ２
みりん小さじ２
みそ大さじ１と１/３
油小さじ２

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作り方

1
厚揚げを油抜きし、2cm角に切る。
2
白菜を一口大に切る。
3

フライパンにサラダ油を熱し、２を炒める。１を加えてさらに炒め合わせる。
4

よく混ぜたしょうゆ、酒、砂糖、みりん、みそを３に加えて味をからめ、皿に盛る。

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つくれぽ

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草津市（滋賀県） @cook_40147419

2017/11/30 08:16に公開

草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。草津市のホームページ　http://www.city.kusatsu.shiga.jp/

このレシピのキーワード

炒めもの白菜厚揚げ酒味噌

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