カボチャ、じゃがいもを蒸して潰し、バターと粉チーズ適量で混ぜてボールを作る。

1の上に★に切って茹でた人参をのせたのてすが、オレンジが薄かったので少しケチャップを追加して茹でました。ボールの完成。

海苔は前日に出して前日にカットして用意してます。輪郭をとり、海苔をのせます。目の白ははんぺんです。

豚ロースは1枚半ずつ使います。チーズを縦1/3に切って豚の1枚は半分にしてチーズを乗せ丸めます。

揚げた時チーズが出ないように小麦粉ふって1枚で巻き2本作り、小麦粉→卵→パン粉で揚げます。