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おうちカフェ❤️レモンシロップ
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おうちカフェ❤️レモンシロップ-レシピのメイン写真

おうちカフェ❤️レモンシロップ

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

めっちゃ簡単！約10日で出来上がる爽やかレモンシロップ✨炭酸で割ってレモンスカッシュに❤️おうちカフェにいかがですか☺️
このレシピの生い立ち
ご近所さんに庭のレモンをたくさん頂いたので❤️

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ご近所さんに庭のレモンをたくさん頂いたので❤️

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材料

作りやすい分量
  1. レモン 300g
  2. 氷砂糖 300g
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作り方

  1. 1

    保存瓶は熱湯を1/3入れて全体に熱湯が行き渡るようにクルクル回し瓶を回しながら瓶口に湯が当たるように湯を捨て拭いて冷ます

    • おうちカフェ❤️レモンシロップ作り方1写真
  2. 2

    レモンは薄くスライスして種を取る。(竹串を使うときれいに取れる)

    • おうちカフェ❤️レモンシロップ作り方2写真
  3. 3

    ①の瓶が冷めたらレモン→氷砂糖の順に交合に詰める。

    • おうちカフェ❤️レモンシロップ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして冷暗所に1週間〜10日置きます。1日1回瓶を回して溶けた砂糖を行き渡らせます。(写真は3日目)

    • おうちカフェ❤️レモンシロップ作り方4写真
  5. 5

    氷砂糖が溶けたら完成☆冷蔵庫で保存します。炭酸で割っておうちカフェに❤️

    • おうちカフェ❤️レモンシロップ作り方5写真

コツ・ポイント

レモンは国産の皮も安心して使えるものを使ってね✨味は少〜しまったりしますが白砂糖やグラニュー糖でも作れます。(氷砂糖より早く溶けます)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2019/10/29 23:36に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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