お好み焼きの粉でもちもちラップサラダ♪
余ったお好み焼きの粉が大活躍〜♡外はもちもち〜中はサラダのシャキシャキ感♪色んな具でアレンジしちゃえる1品ですよん♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きの粉が余っていて 何が作れるかな〜と考えてみたところ ラップサラダの生地になりました(*^^*)笑
お好み焼きの粉でもちもちラップサラダ♪
余ったお好み焼きの粉が大活躍〜♡外はもちもち〜中はサラダのシャキシャキ感♪色んな具でアレンジしちゃえる1品ですよん♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きの粉が余っていて 何が作れるかな〜と考えてみたところ ラップサラダの生地になりました(*^^*)笑
アプリでひらく作り方
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トマトは大きめの粗微塵切りにして、◆は全て千切りにして シーチキンの油を切った物と一緒にボウルに入れて混ぜ合わせます。
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今回は豆苗を使いましたが レタスや水菜の方が柔らかくて美味しいかもしれません(^^;;
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☆をダマにならないように水を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。こんな感じでスーッと流れ落ちる程度に…。
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- 4
フライパンにキッチンペーパーを使いながら薄く油を塗っていき 弱目の中火にします。
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大きめのお玉1杯弱で液をすくい フライパンへサッと流し入れフライパンを回しながら薄く丸の形にします。
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生地の周りがパリパリ剥がれて来たら裏返しにするタイミングです。
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裏返しにするとこんな感じで このまた裏も少し色付いたらラップを引いたお皿に取り出しましょう。
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1枚1枚がくっつかない様に間にラップを引いて7枚目が焼き上がったら1番上にも乾かない様にラップをしておきます。
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生地の粗熱がとれたら生地がしっとりしてくるので巻きやすくなります。こんな感じにサラダを置いてマヨネーズをビヤ〜っと（笑）
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こんな感じに約半分に折りかぶせます。
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次は手前からキュッとあちら側へ…。
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最後はあちら側から手前へキュッと巻いちゃって完成です♡ 生地が伸びるので多少引っ張って巻いても大丈夫ですよん♪
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コツ・ポイント
液をフライパンに流し入れる時はサッと素早く回し入れてフライパンも素早く回しましょう(*^^*) 1枚焼いたらまた油を塗ってを7枚分繰り返しましょう☆具はお好みで 加減して下さいねぇ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
つくれぽ
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