夏バテ対策！簡単さっぱり鶏シソ丼！
りのらもママ @cook_40166030
15分で作れる！さっぱりだけどがっつりおいしい！
このレシピの生い立ち
大葉が沢山あったので！
夏にぴったりのさっぱりご飯がたべたくて！
夏バテ対策！簡単さっぱり鶏シソ丼！
15分で作れる！さっぱりだけどがっつりおいしい！
このレシピの生い立ち
大葉が沢山あったので！
夏にぴったりのさっぱりご飯がたべたくて！
作り方
- 1
鶏胸肉は一口大にし片栗粉をまぶしておく。
ニンニクはスライス、
玉ねぎも1センチくらいにスライスしておきます。 - 2
油をひいて、まずニンニクを炒めます。香りがしてきたらタマネギをいれ、軽く炒めます。
- 3
タマネギがすこししんなりしてきたくらいで、鶏胸肉をいれ、強火で焦げ目をつかせて焼きます。
-
- 4
焦げ目がついてきたら、中火にして、大葉を好きなだけ細かくちぎって混ぜます。
-
- 5
塩コショウをして、味を調整してください。
さらに大葉を3枚くらいちぎりまぜあわせます。
（大葉の量は好みです☆） - 6
丼にご飯をもり、その上に大葉を二枚引き、炒めおわった具材をのせます。
- 7
最後に、白ごま、ゆかり、トマト、梅干しをトッピングして出来上がり♡
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コツ・ポイント
大葉が多いほうがおいしい！
塩コショウは少なめでも、最後にゆかりをトッピングするので大丈夫です☆
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