作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき一口大に切り水にさらしておく。
- 2
人参と玉ねぎを粗みじん切りにし、フライパンに入れる。
- 3
②のフライパンに、合びき肉を入れ中火で炒める。
- 4
肉の色が変わってきたら、①のじゃがいも、水、塩を加え、フタをして中火で10分ぐらい加熱する。
- 5
フタをとり、こしょうを振って軽く混ぜ汁気を少し飛ばしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みで塩は加減して下さい。
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