サバ缶冷汁
mano×axtos @cook_40149534
幼児期のお子さんがいらっしゃるご家庭にオススメの汁物です！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
サバ缶冷汁
幼児期のお子さんがいらっしゃるご家庭にオススメの汁物です！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
作り方
- 1
きゅうりは薄切りし、塩少々でもみ、水気をしぼります。 トマトはヘタを取り、薄くスライスします。
- 2
サバ缶を汁ごとボウルに入れ、細かくほぐします。
- 3
②のボウルにきゅうり、トマト、【調味料】・豆腐を加え、豆腐をヘラで荒く潰します。
- 4
冷やしておいただし汁をかけてよく混ぜます。
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
〇宮崎の郷土料理・冷や汁をサバ缶でお手軽にアレンジしました。
冷たいお味噌汁としても、ご飯にかけても美味しくいただけます。
〇サバ缶には、脳の発達に欠かせない良質な脂の成分であるDHAが豊富に含まれています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20098431
