鶏手羽元のオーブン焼き
皮はパリッと、お肉はしっとりジューシィ♡味染み旨〜！オーブン任せでお手軽です♬
このレシピの生い立ち
夕食に！
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
鶏手羽元のオーブン焼き
皮はパリッと、お肉はしっとりジューシィ♡味染み旨〜！オーブン任せでお手軽です♬
このレシピの生い立ち
夕食に！
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
作り方
- 1
鶏手羽の骨に沿って切り込みを入れる（キッチンバサミを使うと簡単です！）
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- 2
1に岩塩・黒粒胡椒を振り、なじませる
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- 3
ビニール袋に◎の調味料を加えて混ぜ合わせて2を漬け込み、30分以上（時間があれば1晩以上）冷蔵庫で寝かせておく
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- 4
天板にオーブンシートを敷いて3を並べ、200℃に予熱したオーブンで20分程焼く（途中上下を返すと満遍なく焼けます）
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- 5
出来上がり！
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
鶏手羽の骨に沿って切り込みを入れると、味が染み込みやすく、ほろっとお肉が外れて食べやすくなります！
漬け込み時間は、時間があれば一晩以上置いた方がはちみつ効果でしっとり柔らかく仕上がります！
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