そぼろ焼きおにぎり

クッキングばぁばサチ
クッキングばぁばサチ @cook_40280994

丼でも美味しいそぼろをおにぎりにしました!煮汁も使って絶品焼きおにぎりに!!
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作った時に、豚ミンチが少しあまり、何かできないかなぁ~と思って思いついたレシピです!

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材料

1人分
  1. 豚ミンチ 80~100g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. お好みで豆板醤、チーズなど 適量
  6. ご飯 1合

作り方

  1. 1

    フライパンでサラダ油を熱し、豚ミンチを炒める

  2. 2

    色が変わったら、砂糖、醤油、みりんを入れ、中火で炒める。

  3. 3

    お好みでチーズやネギを入れます。味はお好みなので、入れなくてもOKです!タレは後で使うので、そのまま残しておいて下さい。

  4. 4

    ボウルにご飯、作ったそぼろを入れ混ぜる。
    ここで、味付けのりをちぎって入れても美味しいです!

  5. 5

    おにぎりを作ります。

  6. 6

    そぼろを作ったフライパンで、焼おにぎりを作ります。
    両面にタレが染み込む程度でOKです!

コツ・ポイント

砂糖、醤油、みりんはお好みで調整してください!(^O^)
ネギなどの薬味を入れても美味しいと思います!(^-^)v

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クッキングばぁばサチ
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