簡単☆サクほろ濃厚ビスケットブラウニー
バター生クリームなしでもしっとり濃厚ブラウニーにさくほろクッキーをのせて焼きました♪♡型のクッキーならバレンタインにも◎
このレシピの生い立ち
サラダ油で簡単にできる濃厚ブラウニーを考えて☆今回は戌年お年賀用に犬型クッキーをのせて焼いてみました♪家にあったラミーを使ったらお店みたいな美味しさに✨
職場でプレゼントしたら好評&珍しく主人が美味しいと言ってくれたので調子にのってUP☆笑
簡単☆サクほろ濃厚ビスケットブラウニー
バター生クリームなしでもしっとり濃厚ブラウニーにさくほろクッキーをのせて焼きました♪♡型のクッキーならバレンタインにも◎
このレシピの生い立ち
サラダ油で簡単にできる濃厚ブラウニーを考えて☆今回は戌年お年賀用に犬型クッキーをのせて焼いてみました♪家にあったラミーを使ったらお店みたいな美味しさに✨
職場でプレゼントしたら好評&珍しく主人が美味しいと言ってくれたので調子にのってUP☆笑
アプリでひらく作り方
- 1
サクほろクッキー（ID:20374174）またはお好みのクッキーやビスケットを用意します。
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- 2
チョコを細かく刻み、耐熱ボウルに入れる。サラダ油も加えて混ぜる。
●を合わせてふるっておく。
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- 3
500Wで1分半～少しずつ加熱し、塊がなくなるまで溶かす。加熱し過ぎるとザラザラになるので低温でゆっくり溶かすと◎
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- 4
③に牛乳、砂糖、卵を加えて混ぜる。ふるった●を加えゴムベラでさっくり混ぜる。全部混ざりきる前に胡桃と洋酒を入れて混ぜる。
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- 5
オーブンシートを敷いた型に④を流し入れ、とんとん落として空気を抜いてからクッキーを並べる。
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- 6
160℃に予熱したオーブンで23分ほど焼く。残り7分くらいになったらアルミを被せる。楊枝を刺し生地が付かなければ完成☆
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- 7
バレンタイン用にハートの型でクッキーを作りのせてみました♡可愛いって好評♪カットすれば一度に12個作れます☆友チョコに◎
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コツ・ポイント
途中クッキーに焼き色が付きすぎるのを防ぐためアルミを被せます。焼き上がり、楊枝に多少ぺっとりした生地が付くくらいなら大丈夫！しっとり美味しい証拠です♡どろっとしていたらもう少し焼いて下さい。
胡桃は軽くローストして入れると香ばしく◎
つくれぽ
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