野菜は市販の物を使うと楽チンです。

挽き肉に☆を加え、粘りが出るまで混ぜます。

野菜を加え、さらによく混ぜます。

油揚げを熱湯にくぐらせ、油抜きをします。
油揚げを破らないように、優しくしぼって下さい。

油揚げを1/3に切ります。

油揚げに、タネを詰めていきます。
一つの量は、大さじ1強。これでだいたい15等分できます。

火が通りやすいように薄くしてください。

フライパンで焼いていきます。私はフライパン用アルミホイルを使いました。

蓋をすると、早く焼けるような気がします。

時々返しながら、油揚げに焼き色がつき、タネに火が通ったら完成です。

味ぽん等で召し上がってください。