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おからでしっとり*ヨーグルトケーキ卵ナシ
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おからでしっとり*ヨーグルトケーキ卵ナシ-レシピのメイン写真

おからでしっとり*ヨーグルトケーキ卵ナシ

sayaお
sayaお @cook_40133161

ヨーグルト風味、甘さ控えめでしっとり。ワンボウルで出来て簡単(^-^)全量約220kcalです。ヘルシーすぎ(笑)
このレシピの生い立ち
卵ナシのおからケーキのレシピがあることを知り、冷蔵庫にあったヨーグルトで作ってみました。

ヨーグルト風味、甘さ控えめでしっとり。ワンボウルで出来て簡単(^-^)全量約220kcalです。ヘルシーすぎ(笑)
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おからでしっとり*ヨーグルトケーキ卵ナシ

sayaお
sayaお @cook_40133161

ヨーグルト風味、甘さ控えめでしっとり。ワンボウルで出来て簡単(^-^)全量約220kcalです。ヘルシーすぎ(笑)
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卵ナシのおからケーキのレシピがあることを知り、冷蔵庫にあったヨーグルトで作ってみました。

ヨーグルト風味、甘さ控えめでしっとり。ワンボウルで出来て簡単(^-^)全量約220kcalです。ヘルシーすぎ(笑)
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材料

パウンド型1つ(21×11ぐらい)
  • おからパウダー 40g
  • ヨーグルト(フルーツ入りの方がいいかもしれません) 150g
  • 水 160cc
  • ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さに換算して大さじ3〜(お好みで)
  • 粉寒天 4g
  • ベーキングパウダー 6g
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作り方

  1. 1

    計った粉類を全て混ぜます。混ざったら水とヨーグルトを入れしっかり混ぜます。

  2. 2

    ※甘味料が液体の場合水と一緒に入れて下さい。

  3. 3

    クッキングシートをひいた型に生地を入れます。固めなので敷き詰めるように入れるといいです。油を塗った型でもOK

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで30分焼いてしっかり冷ましたら完成!

  5. 5

    ヨーグルトは森永ビヒダスヨーグルトのストロベリー&ブルーベリー4個パックを2パック使用しました。

  6. 6

    生おからでも出来ますがパウダーの方がキメ細かくケーキ感が増すのでパウダーをオススメします。

  7. 7

    生おからを使う場合は水は入れないで下さい。

  8. 8

    パウンド型はダイソーのシリコン型Lサイズを使用しました。

コツ・ポイント

しっかり混ぜてしっかり冷やす事です。
カロリー
おからパウダー→120kcal
ヨーグルト→100kcal
他→0kcal

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sayaお
sayaお @cook_40133161
2017/12/11 00:50に公開
中学生女子です。腕前は中級ぐらいですが料理大好きです(笑)ムーミンが好きなのでレシピにムーミンのお皿がよく写ってます(*´ー`*)
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このレシピのキーワード

ケーキ おからパウダー フルーツ ヨーグルト かんてん

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