離乳食完了期☆野菜たっぷり丼
びびあん。 @cook_40163170
野菜がたっぷり食べられる丼にしました。
このレシピの生い立ち
1歳の息子が、アンパンマンのレトルトシリーズが好きで、その野菜丼を家で真似してみました。
離乳食完了期☆野菜たっぷり丼
野菜がたっぷり食べられる丼にしました。
このレシピの生い立ち
1歳の息子が、アンパンマンのレトルトシリーズが好きで、その野菜丼を家で真似してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、たまねぎ、ピーマンはそれぞれみじん切りにして、耐熱容器に入れてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
ツナ缶の中身をざるなどに出し、お湯(分量外)を回しかけ、油と塩を抜く。
- 3
1の野菜と2のツナをフライパンに入れ、焦げないように弱火で炒める。
- 4
塩、砂糖を加え全体によくなじませる。
- 5
出汁と醤油を加え一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、お茶碗によそったご飯にかけたら完成！
- 6
4の状態で1食分ずつ小分けにして冷凍しておけば、調味料を変えてアレンジもできて便利です！
- 7
冷凍を使う場合は、軽く解凍し、お水と片栗粉を入れ、よく混ぜてレンチンします。とろみがつくまで何度か繰り返せばOKです。
コツ・ポイント
お好みでコーンやブロッコリーなどの野菜を入れたり、ツナを挽肉にしたりしてもいいかもしれません。味付けもママ次第で色々アレンジして下さい！うちの息子はカレー味も好きです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100803
