作り方
- 1
オリーブオイルにニンニクを入れて火にかける
(オリーブオイルは鍋の半分ぐらい) -
- 2
残りの食材を全て入れてマッシュルームが柔らかくなるまで火にかける
-
- 3
アヒージョの残りのオイルは捨てずにドレッシングやパンに付けてもいいので捨てないで！！
コツ・ポイント
他の魚介類でもイケます！！(タコ、ホタテ、ムール貝など)
砂肝、ブロッコリー、トマトも美味しいですょ
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