【アレルギーフリー 】エビタマ焼き飯♪
＊さとのゴハン＊ @cook_40180481
あるものですぐ出来ていっっぱいご飯が食べたい時に作ってます。
このレシピの生い立ち
おかずを使る時間がない時に、食べた感が欲しくて作ってみたら意外とハマりました〜。ニラとか入れても中華風で美味しかったです。
【アレルギーフリー 】エビタマ焼き飯♪
あるものですぐ出来ていっっぱいご飯が食べたい時に作ってます。
このレシピの生い立ち
おかずを使る時間がない時に、食べた感が欲しくて作ってみたら意外とハマりました〜。ニラとか入れても中華風で美味しかったです。
作り方
- 1
フライパンにごま油をひいて、炒り卵を作ります。
炒めたらお皿に出します。 - 2
ひき肉を入れて火が通るまで炒めます。
火が通ったらお皿に出します。 - 3
少し多めにごま油を引いて、ご飯を入れて一粒一粒に油が絡まるようなイメージで炒めます。
- 4
油がよく絡んだら、炒り卵、ひき肉、ネギ、エビを入れて炒めます。
- 5
塩、胡椒をして、醤油、オイスターソースをすこーしたらして混ぜたら出来上がり〜！！！
コツ・ポイント
冷凍ご飯を解凍したものを使うとパラパラの美味しい焼き飯ができるよ〜 by中華料理屋さんを営むおじさんのアドバイス
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