5分で簡単！なすの浅漬け

5分で簡単！なすの浅漬け-レシピのメイン写真

5分で簡単！なすの浅漬け

hana_21 @cook_40105872

彼ママレシピ( ´-` ).｡○
簡単に作れて、漬物好きにはたまらない！

このレシピの生い立ち
彼の実家ご飯で出てきて、美味しくって
彼ママに作り方教えて貰いました✩*॰

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彼の実家ご飯で出てきて、美味しくって
彼ママに作り方教えて貰いました✩*॰

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彼ママレシピ( ´-` ).｡○
簡単に作れて、漬物好きにはたまらない！

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彼の実家ご飯で出てきて、美味しくって
彼ママに作り方教えて貰いました✩*॰

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材料

なす 1本
塩適量
薄口醤油適量
味の素適量

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作り方

1

ナスは、横半分に切り、縦四等分に切る！
2

ナスに塩をふり、揉み込む！
すぐにしなーっとなります。
3

2、3分程時間を置いて、流水でしっかり洗います。
※あまり放置し過ぎると、塩辛くなり過ぎる＆色が悪くなるので注意！
4

小さめ一口大に切って、お皿に盛り付けて
味の素＆醤油をかけたら、完成ᐠ( ˆ࿀ˆ )ᐟ

コツ・ポイント

✩塩もみする時は、ナスがしなーとなるぐらいで◎
✩塩加減を見ながら、何回か流水で洗って下さい！
✩カツオ節をかけて食べても、美味しい( ˆ࿀ˆ )
✩お茶漬けで食べても、美味しい( ˆ࿀ˆ )

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hana_21 @cook_40105872

2016/08/03 00:27に公開

お家ごはん((o(*>ω<*)o))子供の為に、毎日楽しんで料理してます♡*°・野菜も、お肉も大好き♩.｡簡単に出来て、時短も...試行錯誤してます！！

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