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簡単1品 もやしのコンソメスープ
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簡単1品 もやしのコンソメスープ-レシピのメイン写真

簡単1品 もやしのコンソメスープ

クックS8UDPA☆
クックS8UDPA☆ @cook_40175806

誰でも簡単に作れるもやしスープ
ずぼらな人にもオススメレシピ
このレシピの生い立ち
コンソメが余っていて、スープを作りたいと考えた時に野菜たっぷりのスープにしよう！と思いつきました。
卵いれたら多分絶品になる…

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簡単1品 もやしのコンソメスープ

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クックS8UDPA☆ @cook_40175806

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材料

  1. もやし 200
  2. 玉ねぎ 1つ
  3. ソーセージ 9本
  4. 水 700ml
  5. コンソメ(粉末) 小さじ4
  6. 塩胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細切りにし、ソーセージは1口サイズに切る。
    玉ねぎの太さはお好みでもOK
    私は細切りではなく太めに切りました

  2. 2

    鍋に水700mlをいれ、沸騰したらコンソメともやしを入れる

  3. 3

    もやしがしなしなになってきたら玉ねぎも入れる。
    太めにした時は玉ねぎはもやしと同じタイミングでいれる

  4. 4

    野菜が全体的にしなしなになれば、ソーセージをいれ、味をみながら塩胡椒で好みで味を調整していく

コツ・ポイント

塩胡椒は基本多いかなくらいいれたら丁度良くなります。
もやしのシャキシャキ感が欲しい人は温める時間で調整可能。私はだいたい10分ほど強火で加熱しました

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クックS8UDPA☆
クックS8UDPA☆ @cook_40175806
2019/08/26 12:12に公開
主にお菓子を作ります！よろしくお願いします。基本的にオーブンやフライパンを使わない料理ばかりなので簡単に作れる料理を求めています
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