あえるだけ副菜
かめへんちーたん @cook_40137078
もう一品欲しいときに、火を使わずに和えるだけのスピードメニュー。これからはなめ茸瓶の買い置き必須です
このレシピの生い立ち
料理とは言えない？実家でよく作っている一品です
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗って1～2mmの輪切りにする。塩(分量外)をふってしばらく置き、絞っておく（塩揉み)。
- 2
ワカメはざっと水洗いして1.5～2cmの長さにカットし、余分な水分を切る。
- 3
ボウルまたは保存容器になめ茸、1のきゅうり、2のワカメを入れて全体を和える。
コツ・ポイント
なめ茸のぬめりがあるのでよく和えるのがコツと言えばコツ。お好みできゅうりとワカメの量を増減してください。もちろんなめ茸１瓶丸々使いでも。
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