こってり旨いッ!!豚キムチーズ
kuarua @cook_40055327
話題入りしました♪感謝♡
豚キムチには絶対チーズ！
つまみや丼にも♪
フライパン一つですぐ出来る♡
このレシピの生い立ち
子供達まで美味しいとパクパク食べてました(笑)
こってり旨いッ!!豚キムチーズ
話題入りしました♪感謝♡
豚キムチには絶対チーズ！
つまみや丼にも♪
フライパン一つですぐ出来る♡
このレシピの生い立ち
子供達まで美味しいとパクパク食べてました(笑)
作り方
- 1
豚肉に酒・塩胡椒をし軽く下味をつける。
- 2
フライパンにゴマ油をひき豚肉を炒める。
- 3
豚肉にある程度火が通ったらキムチを入れる。
- 4
キムチが温まったらチーズを振り入れ全体に絡める。
※チーズは後がけでもOK!!その場合は５へ。 - 5
醤油を鍋はだから回し入れ、すり胡麻を入れ軽く塩こしょうで味を整える。
- 6
※チーズ後がけなら５を耐熱皿に移しチーズをかけてレンジでチンかオーブンやトースターで溶かす。
- 7
盛り付けて小口ねぎをかけたら完成♪
コツ・ポイント
チーズや醤油を入れたら焦げやすくなるので注意。
チーズで辛みがまろやかになりますが、辛いのが苦手な方は３の後にマヨネーズや溶き卵をいれると更にまろやかになりますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101549
