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自家製アンチョビとトマトパスタ
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自家製アンチョビとトマトパスタ-レシピのメイン写真

自家製アンチョビとトマトパスタ

しまっトマン
しまっトマン @cook_40062065

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材料

1人分
  • パスタ 120g
  • トマト 半分
  • ベーコンブロック 5ミリ
  • 自家製アンチョビ 4枚
  • ニンニクチューブ 1.5センチ
  • クレイジーソルト 少々
  • 塩 パスタ茹で用
  • バジル 1枚(飾り)
  • パルメザンチーズ 好み
  • ブラックペッパー 好み
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニク、アンチョビ、ベーコンを入れてベーコンが少し焦げるくらいまで炒める

  3. 3

    ②にトマトとパスタの茹で汁大匙2くらいを加えて弱火にして煮て、クレイジーソルトで味を整える。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、フライパンの火を止めて和えて盛り付け。

コツ・ポイント

特に無し

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しまっトマン
しまっトマン @cook_40062065
2014/08/22 02:54に公開
嫁に年収150万負けてるダメ夫ですwなので、ガチで仕事しながら料理もしないといけないのです!職業しまットマン(会社員一応調理師です。。。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト アンチョビ ベーコンブロック

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