タレの調味料を全て合わせてよく混ぜる。

なすはヘタを取って8等分を目安にスライスして水にさらす。（豚バラはなすの長さに合わせて切っておく。）

豚バラの片面に塩こしょうをしてなすのスライスで上下を挟む。

耐熱皿になるべく重ならないように3を並べて・・・

タレを全体に回しかけてラップをし、600wの電子レンジで4分加熱。

完成です♪
これだけでご飯が進む～(´∀｀)