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簡単☆裏ごし不要!茶碗蒸し
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簡単☆裏ごし不要!茶碗蒸し-レシピのメイン写真

簡単☆裏ごし不要!茶碗蒸し

k☆mao
k☆mao @cook_40172192

ホッとするお味で美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
簡単に大好物の茶碗蒸しをつくりたくて！

ホッとするお味で美味しいですよ☆
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簡単☆裏ごし不要!茶碗蒸し

k☆mao
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材料

4人分
  1. ◎卵 2個
  2. ◎醤油 小さじ1
  3. ◎塩 少々
  4. ◎みりん 小さじ1
  5. ◎白だし 40cc
  6. ◎水 320cc
  7. エビや鶏肉、ほうれん草、椎茸などお好みの具材
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作り方

  1. 1

    ボウルに◎を入れ泡立て器で混ぜ合わせる

  2. 2

    耐熱容器にお好きな具を入れ、①を容器の7分目まで入れる

  3. 3

    蒸し器を準備し加熱。湯気がたってきたら②に蓋をして蒸し器に入れ、強火1分、弱火15分で蒸して完成！

コツ・ポイント

なるべくなめらかに混ぜ合わせること

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k☆mao
k☆mao @cook_40172192
2018/02/27 12:07に公開
簡単で美味しいを追究中。パーソナルトレーナーとして栄養学も学び、食生活アドバイザーも取得。美味しいけど太りにくい、そんなお食事を作りたいです♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101896
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