ガッツリ★コク旨トンテキ

Name: ガッツリ★コク旨トンテキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: トンカツ用ロース肉 2切; にんにく 2片; ★醤油 大さじ1; ★ウスターソース 大さじ2; ★みりん 大さじ1; ★砂糖 小さじ1; サラダ油 適宜

あんちょこマミー @cook_40275860

簡単！ガッツリ肉料理！我が家の定番料理です★
男の人は間違いなく好きな味付けかと（≧∇≦）笑
このレシピの生い立ち
ガッツリ肉料理を食べたくて、にんにくを入れてしっかり味付けをしたトンテキを作りました！

ガッツリ★コク旨トンテキ

あんちょこマミー @cook_40275860

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材料

トンカツ用ロース肉 2切
にんにく 2片
★醤油大さじ1
★ウスターソース大さじ2
★みりん大さじ1
★砂糖小さじ1
サラダ油適宜
キャベツ
トマト
きゅうり

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作り方

1

にんにくは皮をむき、スライスする。肉はスジをきり、グローブ型に切れ目を入れる。
2

フライパンにサラダ油を入れて熱し、スライスしたにんにくを入れて香りを出す。
3

にんにくから香りが出たら、肉を焼いていく。
4

両面に焼き目がつくくらい焼いたら、★の材料を入れてタレをかけながら焼く。
5

付け合わせのキャベツ・トマト・きゅうりを盛り付け、トンテキを乗せる。タレとにんにくもかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

「みりんと砂糖の代わりにはちみつ」や「ソース＋味噌」など簡単に我が家流にアレンジも出来ます★

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つくれぽ

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あんちょこマミー @cook_40275860

2019/11/05 12:36に公開

夕飯のおかずやご馳走料理をアップしてます٩( 'ω' )و TV紹介・ニュース記事への取り上げレシピ多数(^з^)-☆ 栄養士免許を取得してますので、健康的で美味しい料理を作ることをモットーにしてます！レシピだけでなく盛り付け方なども参考にして頂けると嬉しいです\( ˆoˆ )/~♬♩ これまでレシピ参考にしてくれた方、つくれぽ下さる方、ありがとうございます♪

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