離乳食 一緒 ポテトグラタン風 火不使用

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大食い母ちゃん
大食い母ちゃん @cook_40120492

取り分け不要の離乳食メニューです。シンプルなのでアレンジ次第で豪華になります^^
このレシピの生い立ち
キャベツとジャガイモが大量にあって、台所が暑くて、料理を途中で取り分けるのもめんどくて…で生まれたメニューです。よく食べてくれたのでアップします。

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材料

ベビー1＋大人2人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. キャベツ 1/6個
  3. 豆乳 200cc
  4. ココナッツオイル 大さじ1
  5. とろけるチーズ 2枚
  6. パン粉 1にぎり

作り方

  1. 1

    ジャガイモを1㎝角に切り、レンジで柔らかくします

    うちでは600w6分でした

  2. 2

    キャベツをみじん切りにして1に加え、レンジ600w2分

  3. 3

    オーブンを190℃に予熱します

  4. 4

    ココナッツオイルをかけて混ぜます

  5. 5

    2に豆乳を加え混ぜ、チーズをちぎってのせ、パン粉をかけます

  6. 6

    アルミホイルをかぶせて、オーブン190℃20分で完成です

  7. 7

    ※ ココナッツオイルとチーズで、大人も十分美味しく食べられますが、

  8. 8

    5でニンニク(チューブやみじん切り)を混ぜたり、塩胡椒をするとより美味しいです。

  9. 9

    ※ インゲンも美味しいです(トップ写真)

  10. 10

    ※ うちのアレンジ例…
    シーチキン
    かぼちゃ
    ゆで卵

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レシピ作者

大食い母ちゃん
大食い母ちゃん @cook_40120492
に公開
薄味/油分控えめ/節約/簡単食べる事が何より大好き！現在、食育勉強中です！3歳1歳児がいるので、時短&簡単&ずぼらレシピばかりですが、よろしくお願いします。
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